Cafe MDS
Cafe MDS
Café & Pastelería
El ritual del café
Especialidad & Alta Pastelería. Una experiencia gastronómica diseñada para conectar con los sentidos.
El tiempo que toma
hacer las cosas bien.
Cafe MDS nació de una idea simple: crear un refugio en medio del ruido diario. Un espacio donde cada taza de café se prepara con intención y cada pieza de nuestra pâtisserie es una obra de artesanía.
Trabajamos directamente con tostadores locales y seleccionamos nuestros ingredientes con un nivel de obsesión que se nota en cada bocado. No hay atajos, solo respeto por el producto, los sentidos y tu tiempo.
De la mañana
al anochecer
El ritual perfecto. Croissant de almendras o tostadas de masa madre para acompañar un Flat White.
Disfrutá platos como nuestro Arroz Atlántico o la fresca Lusophone Salad, preparados con pesca y huerta local.
La barra se ilumina. Es momento de probar el Negroni Italiano, nuestro Gin Mate o un Clericó infusionado con algas.
Hecho a mano
Elaboración diaria y
100% artesanal
Creemos que el secreto de un buen producto está en el tiempo y el respeto por los ingredientes. Cada mañana amasamos, fermentamos y horneamos nuestra propia bollería para que llegue fresca a tu mesa.
Nuestra pastelería de autor fusiona técnicas clásicas francesas con sabores locales, utilizando materia prima de la más alta calidad, sin conservantes ni atajos.
El resultado es una selección de piezas únicas, pensadas meticulosamente para acompañar nuestros granos de especialidad y transformar tu momento del día en un verdadero ritual.
Descubrir la pasteleríaSugerencias
Filtrado V60 (Kenia)
Notas a frutos rojos, acidez brillante y cuerpo ligero.
Croissant de Almendras
Doble horneado, frangipane casero y almendras fileteadas.
Pistacho Latte
Espresso doble, leche sedosa y praliné de pistachos tostados.
Dónde Encontrarnos
Vení a disfrutar del mejor café de especialidad y nuestra pastelería en el corazón de la ciudad.
Dirección
Olavarría 2500
Zona Güemes, Mar del Plata
Horarios
Contacto
hola@cafemds.com.ar
+54 9 223 123-4567
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